Det är något alldeles speciellt med doften av färska örter när de kombineras med den krämiga smaken av ägg och den milda, nötaktiga smaken av zucchini. Föreställ dig att ta en tugga av dessa saftiga äggmuffins där varje munsbit bjuder på en explosion av smak. Perfekt för frukost på språng eller en lätt lunch, dessa muffins är både näringsrika och fulla av smak.
Näringsvärde per portion:
Kalorier: 120 kcal
Kolhydrater: 3 g
Protein: 8 g
Fett: 9 g
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Total tid: 40 minuter
Dessa små delikatesser passar utmärkt att duka upp på frukostbordet, omgivna av solmogna tomater och knapriga salladsblad eller njuta av på verandan en lugn helgmorgon tillsammans med en kopp nybryggt kaffe. Aromerna från basilika och persilja blandar sig i luften medan du bryter ytan på den gyllene muffinsen, låter doften av örter och ägg fylla rummet.
