Grillad aubergine med tahinikräm och mynta – en utsökt smakupplevelse som tar dina smaklökar på en resa till Medelhavets hjärta. Den ljuvliga aromen av grillad aubergine kombinerat med den krämiga tahinikrämen skapar en perfekt balans av rökighet och nötighet, medan den färska myntan ger en uppfriskande twist.
Näringsvärde per portion:
– Kalorier: 220 kcal
– Proteiner: 5 g
– Kolhydrater: 12 g
– Fett: 18 g
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Total tid: 30 minuter
Tänk dig en solig dag där doften av nygrillade grönsaker sprider sig i luften, medan du plockar färsk mynta från örtagården för att fullända ditt kulinariska mästerverk. Auberginen får en gyllene yta, nästan som en karamell, och tahinikrämen rinner långsamt ner i de grillade fårorna, redo att avnjutas.
