Grillade kycklingvingar med örtsmör och citron
Föreställ dig en solig sommarkväll vid grillen, där doften av saftiga kycklingvingar blandas med den rika aromen av smältande örtsmör och en frisk antydan av citrus. Den här rätten är lika tillfredsställande som den är enkel, och den passar perfekt för en lätt och smakrik grillmiddag.
Näringsvärde per portion:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 25 g
Protein: 28 g
Kolhydrater: 1 g
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Total tid: 40 minuter
Ingredienser:
– 1 kg kycklingvingar
– 100 g smör, rumstempererat
– 2 msk färsk persilja, finhackad
– 1 msk färsk rosmarin, finhackad
– 1 msk citronjuice
– 1 tsk vitlökspulver
– Salt och svartpeppar efter smak
Instruktioner:
1. Förbered grillen för medelhög värme. Om du använder kol, se till att glöden är jämn och glödande.
2. I en liten skål, kombinera smör, persilja, rosmarin, citronjuice, vitlökspulver, salt och svartpeppar. Rör om tills alla ingredienser är väl blandade och ställ åt sidan.
3. Lägg kycklingvingarna på grillen och grilla dem i cirka 10-15 minuter per sida, eller tills de är knapriga och genomstekta. Vänd vingarna regelbundet för att säkerställa jämn grillning.
4. Medan vingarna fortfarande är varma, pensla dem generöst med örtsmöret. Låt smöret smälta över de heta vingarna för maximal smak.
5. När vingarna är färdiga är det dags att servera. Pressa eventuellt lite extra citronjuice över vingarna för en extra syrlig kick precis vid servering.
Nu är det bara att njuta av dessa utsökta kycklingvingar, som är perfekta för alla keto-fans eller alla som älskar en god grillkväll!
